“隴上劉叔叔”帶著鄉(xiāng)親發(fā)“羊”財
2019-08-14 10:50:00  來源:農(nóng)民日報  
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  劉國寧的團隊正在通過順豐快遞將新鮮羊肉發(fā)往全國各地。資料圖

  

  劉國寧正在展示他的小店“隴上劉叔叔”。資料圖

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  “隴上劉叔叔”是劉國寧和好友于2015年創(chuàng)立的品牌,主要銷售環(huán)縣本地的灘羊肉、黑山羊肉等。他們成立了養(yǎng)殖合作社,與貧困戶簽訂養(yǎng)殖訂單,要求養(yǎng)殖戶的羊必須高山放養(yǎng)、不喂飼料,劉國寧則以高于市場價8%的價格收購。他們保證了優(yōu)質(zhì)貨源,貧困戶增加了收入。到2018年,“隴上劉叔叔”僅在拼多多平臺上就賣掉1萬只羊,銷售額達到1000萬元。

  “山童水劣,罕世漁樵?!?/strong>

  蒼涼的八個字,是縣志里記載的甘肅省慶陽市環(huán)縣。這個地處毛烏素沙漠邊緣、氣候干旱的縣城,被黃土高原深處的丘陵溝壑包圍。干旱和貧窮曾長期困擾這里。

  據(jù)史載,環(huán)縣當?shù)厝说淖嫦仁菍儆谟文恋奈魅置褡澹S著與中原地區(qū)交往日增,才逐漸演變?yōu)榘朕r(nóng)半牧地區(qū)。時至今日,“念羊經(jīng)、發(fā)羊財”依舊是環(huán)縣經(jīng)濟發(fā)展和群眾脫貧的主導產(chǎn)業(yè)。

  2018年,環(huán)縣毛井鎮(zhèn)楊東掌村村民劉國寧和張宏波打造的“隴上劉叔叔”品牌,通過電商平臺拼多多賣掉了1萬只羔羊,帶動周邊135戶村民共同闖市場。記者近日來到甘肅省環(huán)縣,去探訪劉國寧發(fā)“羊”財、念“羊”經(jīng)的故事。

  走“羊”路念“羊”經(jīng)電商創(chuàng)業(yè)的“上陣父子兵”

  環(huán)縣養(yǎng)羊歷史悠久,是甘肅省18個養(yǎng)羊大縣之一,以隴東黑山羊、環(huán)縣灘羊為代表的環(huán)縣羊羔肉品質(zhì)優(yōu)良。2013年,“環(huán)縣羊羔肉”地理標志商標成功注冊,羔羊的品質(zhì)進一步被認可。

  “一邊是窩在家里的好東西,一邊是走不出大山的困擾?!杯h(huán)縣縣委書記柴春介紹說,“發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù),既是脫貧攻堅的需要,也是促進農(nóng)民增收的需要?!?/p>

  劉國寧是環(huán)縣毛井鎮(zhèn)楊東掌村人。2012年的一天,在青島做電商的他接到父親劉仲明從老家打來的電話。那年環(huán)縣周邊的羔羊市場不景氣,在家搞養(yǎng)殖的劉仲明羊肉賣不出去,于是父子倆就琢磨能不能把自家養(yǎng)的羔羊放到網(wǎng)上銷售。

  “我養(yǎng)羊已經(jīng)有三十多年了,可還是經(jīng)不起市場變化。”劉仲明回憶道,“那時候就是試一下,看看電商到底有沒有效果”。

  于是劉國寧從青島回到老家,在幾個電商平臺開起了店幫父親銷售羊肉。沒過多久,父親養(yǎng)的羊總算是都賣出去了,利潤雖然有限,但也比賣給其他羊販子要省心不少。2015年,父子倆辦起了環(huán)縣富達養(yǎng)殖專業(yè)合作社,不僅進一步提升養(yǎng)殖水平,劉仲明也開始到周邊村鎮(zhèn)收羊,想在網(wǎng)絡(luò)上進一步打開市場。

  但對劉國寧來說,他始終認為做電商不應(yīng)該是簡單的把東西從線下拿到線上去賣?!拔覀兛h的羊羔肉肉質(zhì)鮮嫩,瘦而不柴,極少腥膻味,是上等的食材。但由于交通環(huán)境影響,且沒有自己的品牌,很難外銷,如果能借助電商平臺向外推廣,一定可以把市場做大?!?/p>

  “還是要提升產(chǎn)品影響力,突出特色,實現(xiàn)標準化,把品牌附加值做出來?!倍嗄旰糜褟埡瓴ㄕf,他和劉國寧的想法不謀而合,于是在2015年,兩人共投入15萬元,創(chuàng)建了“隴上劉叔叔”品牌,主要就是銷售環(huán)縣本地的“灘羊肉、黑山羊肉”等特色優(yōu)質(zhì)羊肉。

  降成本孵品牌從“應(yīng)激式”變?yōu)椤霸煅健?/strong>

  2016年,劉國寧接觸到了拼多多的扶貧助農(nóng)項目,在相關(guān)團隊的支持幫助下,劉國寧為“隴上劉叔叔”注冊了商標,并通過訂單養(yǎng)殖的方式,與周邊100多個貧困戶簽訂包銷協(xié)議。劉國寧明確要求所有供貨農(nóng)戶的羔羊都必須采用高山放養(yǎng)、不喂飼料的養(yǎng)殖方式;收購完成之后,這些羔羊被統(tǒng)一送到指定的屠宰場進行屠宰、檢驗,然后經(jīng)過切塊、速凍運到位于縣城的冷庫中。

  每天下午,根據(jù)訂單情況配送員會將從冷庫拉過來的新鮮冷凍羊肉進行包裝處理,打印訂單信息、真空包裝、用保溫袋包裹。

  “下午五點前下的單,當天就可以通過順豐速遞空運發(fā)貨,而且保證是當天宰殺的新鮮羔羊肉。”劉國寧說。

  “目前,我們的客戶群體主要是中老年顧客,年齡區(qū)間在30到60歲之間,他們對產(chǎn)品的品質(zhì)比較在意,并且時間相對充裕,挑選仔細,消費農(nóng)產(chǎn)品的欲望更強烈,關(guān)鍵是他們現(xiàn)在都學會了用微信,不用綁定銀行卡,用微信紅包、零錢就可以直接消費?!眲鴮幷f。

  以前是“人找貨,”現(xiàn)在是“貨找人”。在大數(shù)據(jù)和算法的支持下,供需兩端的訴求被無縫對接。再加上社交裂變本身的流量優(yōu)勢,拼多多提供了成熟的幫扶機制,深入到農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈最上游的體系中,不斷幫助中小農(nóng)人商家降低運營成本,提高供應(yīng)鏈效率。

  與此同時,在形成規(guī)模優(yōu)勢后,拼多多的扶貧項目組會專門幫助其對接包材、物流公司,能夠有效控制價格,真正讓利給農(nóng)民。

  “以前剛開始販羊的時候,一只羊也就賺個十來塊錢?,F(xiàn)在盡管高于市場價格收購,一只大羊還能賺一百多塊錢?!眲⒅倜魈寡?。

  目前,劉仲明的收購價格要比市場平均價格高8%,他報價之后賣家?guī)缀蹙筒粫龠€價了。養(yǎng)殖戶如果把羊拉到集市上去賣,最多只能賣每斤15塊錢,上門來收卻至少能賣到16元一斤。一只60斤重的羊賣960元,賣家很滿意。

  2016年,“隴上劉叔叔”入駐拼多多后的第一年,實現(xiàn)銷售額100萬元;2017年銷售300萬元;2018年達到1000萬元,按平均每只羊1000元計算,“隴上劉叔叔”僅在拼多多平臺上一年就賣掉了1萬只羊。

  拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人達達表示,解決農(nóng)貨滯銷的“應(yīng)激式扶貧”已經(jīng)不是長久之計,“造血式”扶貧最根本的還是要幫助更多的小農(nóng),闖出品牌、提升產(chǎn)品價值。

  達達介紹,在未來5年內(nèi),拼多多還將在貴州、甘肅、西藏、青海、新疆、海南、寧夏等8省(區(qū))落地1000個示范項目。這些區(qū)域大多存在不同程度的貧困問題,拼多多正在這些貧困地區(qū)積極培育像劉國寧這樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年人,孵化出了“隴上劉叔叔”等一批“拼”品牌。

  打造高效供應(yīng)鏈將“帶富”進行到底

  北京工商大學商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤認為,拼多多在農(nóng)村地區(qū)扶持新農(nóng)人,能夠打造出長效供應(yīng)鏈,促進以消費需求為導向的訂單生產(chǎn)(種植、養(yǎng)殖、加工)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。

  “只有形成了高效供應(yīng)鏈體系,農(nóng)民的生產(chǎn)才可持續(xù)、農(nóng)民的收入才是可持續(xù)的收入。真正實現(xiàn)種得好、養(yǎng)得好、加工得好,還要賣得好、賣出好的價錢,消費者得實惠,農(nóng)民得收入?!焙闈硎?。

  在跟隨劉仲明收羊的過程中,記者見到了養(yǎng)殖戶劉懷龍,他75歲的老父親由于腦梗導致半身不遂,前前后后花掉的醫(yī)療費和生活費有三十多萬;再加上家里要供兩個大學生,負擔很是沉重。他養(yǎng)的幾十只羊成了一家五口人的重要生活來源。

  “以前賣羊要走十幾里的山路到集市上去,而且人家說是什么價,就是什么價,現(xiàn)在不用出門也不用談價了,他們收的價格都比市場價要高,”劉懷龍說。

  劉國寧說,僅2018年,富達養(yǎng)殖專業(yè)合作社的社員們平均每戶增收4200元。2019年,合作社已經(jīng)與135戶村民簽訂了養(yǎng)殖協(xié)議,其中近一半是建檔立卡貧困戶。對于這些貧困戶來說,銷售不愁,養(yǎng)羊的信心更大了。

  據(jù)拼多多2018年的扶貧助農(nóng)年報披露,2018年在該平臺上注冊地址為類似于甘肅環(huán)縣這樣的“國家級貧困縣”的商戶數(shù)量超過14萬家,商戶訂單總額達162億元,經(jīng)營類目以農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品為主,帶動當?shù)匚锪鳌⑦\營、農(nóng)產(chǎn)品加工等新增就業(yè)崗位超過30萬個,累積觸達并幫扶17萬建檔立卡貧困戶。

  與此同時,帶動的返鄉(xiāng)就業(yè)青年人超過5萬人,其中80后、90后的比例達到96.11%。而這些返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)人店鋪在拼多多的幫扶下,取得了快速成長,去年一年的營收增幅比例超過56%。

  對此,中國社科院中國社科評價研究院院長荊林波認為,精準扶貧的根本在于讓農(nóng)民具備自主經(jīng)營、自力更生的能力,而拼多多等社交電商通過扶持新農(nóng)人,提升農(nóng)村勞動力素質(zhì),促成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“造血”機制,抓住了精準扶貧的核心問題。

責編:車婧
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