無(wú)油蘿卜干
2023-02-14 11:23:00  來(lái)源:鄉(xiāng)村干部報(bào)網(wǎng)  
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  村上良品我代言 | 江蘇豐縣:人生百味,蘿卜開(kāi)胃

  代言人:江蘇省徐州市豐縣孫樓街道陳樓村黨支部書(shū)記 孫建

  電話(huà):18552796066

  蘇北辣蘿卜一直是農(nóng)村傳統(tǒng)時(shí)令蔬菜,辣蘿卜腌制的蘿卜干在北方也是家家必備的年后上桌菜。春節(jié)大快朵頤后,吃粥就著蘿卜干是解油膩的好方法,實(shí)乃“人生百味,蘿卜開(kāi)胃”。

  近年來(lái),徐州豐縣孫樓街道陳樓村深化改革,以土地流轉(zhuǎn)、土地托管等方式,將零散閑置的30畝土地試種蘇北辣蘿卜,促進(jìn)土地規(guī)模經(jīng)營(yíng),提高土地產(chǎn)出率。去年立冬前后,30畝紅皮蘿卜大獲豐收。農(nóng)產(chǎn)品從被市場(chǎng)選擇到主動(dòng)選擇市場(chǎng),“深加工”是打開(kāi)市場(chǎng)增值增收的“金鑰匙”。陳樓村村“兩委”探索發(fā)展新路子,多次前往徐州市各家醬菜廠(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,最終達(dá)成村企合作意向,將十多萬(wàn)斤蘿卜進(jìn)行腌制深加工,制成香辣蘿卜干、五香蘿卜干兩種口味,增加蘿卜附加值。

  駐村第一書(shū)記新蘄蘿卜地直播賣(mài)蘿卜

  一個(gè)個(gè)紅彤彤的辣蘿卜變成了脆爽可口的下飯小菜,農(nóng)產(chǎn)品“深加工”正在帶來(lái)成倍的收益,拓寬了當(dāng)?shù)刂赂辉鍪招虑馈?/p>

責(zé)編:車(chē)婧
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