思路出路 | 辣椒“出圈”記
2024-08-20 14:36:00  來源:鄉(xiāng)村干部報(bào)網(wǎng)  
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  艷陽高照,一壟壟整齊的辣椒地里,飽滿的辣椒掛滿枝頭,在微風(fēng)的吹拂下泛起層層波浪。這樣喜人的豐收景象位于內(nèi)蒙古烏拉特中旗德嶺山鎮(zhèn)。

  “我們這個地方是老天給飯吃,地好種啥都好?!彼牧x堂村黨支部書記齊躍飛的一句話,道出了德嶺山鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

  德嶺山鎮(zhèn)位于北緯41°黃金種植帶,有耕地65.4萬畝,是河套平原耕地面積最大的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。這里土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,光熱同期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間廣闊,“天賦神韻德嶺山”不負(fù)盛名。

  “長期以來,我們一直靠種植玉米、葵花為生,盡管收成也不錯,但是這種單一的種植方式降低了土壤肥力,而且村集體經(jīng)濟(jì)也遲遲沒有新突破,感覺越種越難?!饼R躍飛娓娓道來,“認(rèn)識到種植的局限性后,2018年我們就開始調(diào)整種植結(jié)構(gòu),以四義堂村為試點(diǎn),大力推廣辣椒等高效節(jié)水的農(nóng)作物?!?/p>

  優(yōu)質(zhì)的自然資源、合理的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,再加上辛勤考察學(xué)習(xí),村民大力配合,當(dāng)年,四義堂村的辣椒喜獲豐收,產(chǎn)出的辣椒色澤鮮艷、肉厚個大、辣紅素含量高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了村“兩委”的預(yù)期。

  “這么好的辣椒,就靠這樣一斤一斤往外賣,也只能掙回辛苦錢?!彪S著辣椒產(chǎn)量的日益增加,如何才能抬高辣椒身價(jià)、增加辣椒的附加值,成為鎮(zhèn)黨委、村“兩委”心頭的一件大事。

  “好東西肯定得賣上好價(jià)錢,我們想了很多辦法,最后決定盤活閑置資源,注冊開辦村集體企業(yè)——內(nèi)蒙古義堂紅食品有限公司,生產(chǎn)以鮮辣醬為主的具有地方特色的純天然農(nóng)家食品。”說著,齊躍飛擰開一瓶辣醬,令人垂涎欲滴。

  “義堂紅”這個土生土長的品牌,就這樣逐漸闖入消費(fèi)者的視野。品牌建立了,怎么才能打響知名度?

  德嶺山鎮(zhèn)依托“一鎮(zhèn)一品”特色產(chǎn)業(yè)布局,將辣椒產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸,打造辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,以“政策資金+企業(yè)投資”的方式引進(jìn)北大荒農(nóng)業(yè)服務(wù)(寧夏)發(fā)展公司、巴彥淖爾市久耀農(nóng)業(yè)科技有限公司,全力打造辣椒精深加工產(chǎn)業(yè)園。

  “今年,我們種植了600多畝蕪湖椒,700多畝千金紅,并與上海的一家加工公司簽訂了訂單,銷路不成問題?!绷x堂紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地負(fù)責(zé)人丁偉表示。

  為了持續(xù)拓寬銷路,德嶺山鎮(zhèn)的辣椒不?!白兩怼保瞥稍憷苯?、泡椒、剁椒和辣椒面等眾多品類,辣椒的效益不斷提升。

  6月中旬,德嶺山鎮(zhèn)第一屆辣椒產(chǎn)業(yè)招商引資產(chǎn)業(yè)推介會舉行,來自省內(nèi)外140余家協(xié)會、企業(yè)的代表共同見證了德嶺山鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃現(xiàn)狀。

  “推介會的目的是把全國辣椒產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域企業(yè)邀請到德嶺山鎮(zhèn),實(shí)地觀摩辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,把各企業(yè)的資金、科技、人才優(yōu)勢融入到我鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)中?!钡聨X山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長韓憲青介紹道,“同時,我們還組成招商工作組,赴山東、四川、貴州、河南、新疆等地考察學(xué)習(xí),招商引資16次,通過‘引進(jìn)來’‘走出去’雙管齊下,為打造‘一鎮(zhèn)一品’辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈提供有力支撐?!?/p>

  近期,德嶺山鎮(zhèn)第一茬蕪湖椒迎來采收季,義堂紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地又一片繁忙。如今的德嶺山鎮(zhèn)與“辣椒”已經(jīng)緊緊掛鉤,今年,全鎮(zhèn)辣椒種植面積達(dá)3萬畝,2025年辣椒種植面積計(jì)劃將翻一番達(dá)到7萬畝,覆蓋四義堂村、烏鎮(zhèn)村、大圣村、勝利村、蘇獨(dú)侖嘎查等眾多嘎查村。

  通訊員 康樂

  四義堂村的辣椒喜獲豐收。俎偉華攝

責(zé)編:孟濤
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