陳亞娟（右）和村民在整理蜂箱
“小暑不算熱，大暑正伏天”。這兩天四川盆地開啟了“桑拿”模式，位于雅安市雨城區(qū)坪鎮(zhèn)中壩村的養(yǎng)蜂基地內(nèi)，室溫更是高達(dá)40多度，潮濕炎熱的環(huán)境，使得一般人呆上幾分鐘就想逃離。而陳亞娟卻要身著密不透風(fēng)的防蜂衣、戴防蜂帽，把基地里的105個(gè)蜂箱挨個(gè)檢查一遍，走兩步就是滿頭大汗。
從去年開始帶領(lǐng)村民養(yǎng)蜂以來，這樣的巡查工作，陳亞娟每天都要重復(fù)一遍，一年四季，雷打不動(dòng)。
出了養(yǎng)蜂基地，脫去防蜂衣帽，陳亞娟的衣褲上都能擠出水來?！白顭岬南奶?，卻是蜜蜂采花釀蜜的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，這時(shí)候想偷懶都不行！”陳亞娟向記者介紹道。
27歲的陳亞娟，畢業(yè)于重慶工商大學(xué)社會(huì)工作專業(yè)，2013年6月來到大山里的省定貧困村中壩村當(dāng)大學(xué)生村官。她是如何走上養(yǎng)蜂之路的？
陳亞娟報(bào)到那天，是熱情好客的村書記王銀明騎摩托把她從鎮(zhèn)上接到村里的。為了迎接這個(gè)新來的女娃娃，村民們辦了一場(chǎng)小型而隆重的歡迎會(huì)，歡歡喜喜熱鬧過后，艱苦的環(huán)境把陳亞娟迅速澆醒：中壩村平均海拔1100米，全村132戶、418人，人均純收入4515元，其中建檔立卡貧困戶28戶、89人。
“我只是一個(gè)剛大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生妹，并不值得鄉(xiāng)親們?nèi)绱藲g迎。他們所歡迎的，是渴望我們帶來一份脫貧致富的希望！”陳娟有著清醒的認(rèn)識(shí)。她想為村子做點(diǎn)什么，然而卻回避不了村里留守人員多是老人、兒童和婦女的現(xiàn)實(shí)?！白詈眠x擇適合老年人和婦女參與的項(xiàng)目?！标悂喚炅私獾?，村里之前也曾為此努力過，依托豐富的森林資源，推廣林下土雞放養(yǎng)，但因市場(chǎng)銷售不暢等原因，導(dǎo)致部分貧困戶摘帽后又返貧。
到底選擇什么樣的致富產(chǎn)業(yè)呢？陳亞娟和駐村幫扶工作組成員廣泛征集群眾建議，初步篩選出3個(gè)備選項(xiàng)目，在全村黨員大會(huì)上讓黨員們投票表決，最終確定發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。“做生不如做熟，養(yǎng)蜂投入小、回報(bào)高，又能很好地利用村子山高林密、蜜源豐富的資源優(yōu)勢(shì)，以及村民們養(yǎng)蜂釀蜜的傳統(tǒng)技藝，所謂靠山吃山嘛！”
陳亞娟覺得，要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂致富，首先要解決村民“單打獨(dú)斗”的問題。長(zhǎng)期以來，村里養(yǎng)蜂都是村民零散飼養(yǎng)，蜂蜜產(chǎn)量低、包裝簡(jiǎn)陋，品質(zhì)差。2016年4月，在她的努力下，中壩村成立了九巖養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，49戶村民入社成為股東，她當(dāng)理事長(zhǎng)。為了保證村集體也能從產(chǎn)業(yè)中受益，陳亞娟從縣里爭(zhēng)取到專項(xiàng)幫扶資金5萬元，成功注資合作社，占股35.3%，成為合作社的大股東。
合作社成立了，一些社員卻產(chǎn)生了畏難情緒：產(chǎn)出的蜂蜜能賣出去嗎？懷疑聲中，部分社員甚至申請(qǐng)要求退股。為了打消社員們的顧慮，陳亞娟又用爭(zhēng)取來的專項(xiàng)資金購(gòu)買了82個(gè)蜂箱，給有意愿養(yǎng)殖的一般農(nóng)戶每家發(fā)1個(gè)蜂箱，給貧困戶每家發(fā)2個(gè)蜂箱，“兩個(gè)蜂箱就是1400多塊，白送給你們養(yǎng)，行嗎？” 陳亞娟的“大氣”讓原本想退社的村民們遲疑了，“養(yǎng)一段時(shí)間看看情況再說”。
合作社對(duì)所有蜂箱實(shí)行集中管理，請(qǐng)來農(nóng)技員定期傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，出產(chǎn)的蜂蜜統(tǒng)一銷售，獲得利潤(rùn)按農(nóng)戶擁有的蜂箱數(shù)量進(jìn)行分紅。2016年9月，合作社第一次規(guī)模出蜜，收獲、提純蜂蜜25公斤?！斑@么多蜂蜜啥時(shí)才能賣得完哦？”村里有經(jīng)驗(yàn)的老人很擔(dān)心。可沒想到，陳亞娟通過互聯(lián)網(wǎng)，向消費(fèi)者直播了養(yǎng)蜜蜂、提純蜂蜜的全過程，并根據(jù)客戶需求，設(shè)計(jì)了精美的產(chǎn)品包裝，蜂蜜一上市，很快就被各地網(wǎng)友搶購(gòu)一空，社員們的心一下子就定了?！疤鞖鉄崃?，要及時(shí)給蜜蜂分桶；蜜蜂易生病，要及時(shí)高溫消毒?！必毨舸驹獣?huì)加入合作社后，掌握了不少養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)；“現(xiàn)在用方形的養(yǎng)蜂木箱，方便飼養(yǎng)、方便采蜜，出蜜量高了，收入也增加了?！鄙鐔T桑作友喜悅之情溢于言表。
為了保證蜂蜜品質(zhì)，陳亞娟為合作社制定了蜜蜂飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和蜂蜜質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)蜂蜜的等級(jí)合理定價(jià)。她明確要求，村里傳了好幾代人的蜂蜜制作流程一點(diǎn)都不能變，“釀造時(shí)先取出蜜脾，再用蜂刷把附著在巢框上的蜜蜂掃下，接著用刀割下蜜蓋，將巢框裝進(jìn)搖蜜機(jī)，利用高速轉(zhuǎn)動(dòng)把蜂蜜甩到桶里，最后通過過濾網(wǎng)過濾雜質(zhì)?！鄙鐔T們告訴記者，取出的蜜要晾曬兩三天才能上市?！胺涿垡彩怯卸葦?shù)的。晾曬能很好地蒸發(fā)蜜里的水分，甜度可達(dá)40度，而沒有經(jīng)過晾曬工序的蜂蜜，一般甜度只有36度上下。而且，晾曬后的蜂蜜不容易產(chǎn)生氣泡，存放幾年都沒問題?！?/p>
為了讓中壩蜂蜜走好精品路線，陳亞娟還和社員們探索了“主線養(yǎng)蜂，輔線栽果”的生產(chǎn)方式，今年年初，引進(jìn)了甜柿、枇杷、櫻桃、李子等8種果樹，大大豐富了中壩村蜜蜂采花的種類，出產(chǎn)的系列花蜜大大提升了中壩蜂蜜的影響力，而且為中壩村下一步發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)開辟了一條新路。
小村官帶來的改變讓村民們實(shí)實(shí)在在地感受到了。今年上半年，合作社提純蜂蜜75公斤，為村集體增收1.13萬元，入股村民人均分紅300元?！巴ㄟ^發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖、甜柿和林竹產(chǎn)業(yè)，今年中壩村就能摘掉貧困帽了。”村書記王銀明對(duì)中壩村的發(fā)展信心十足。
本報(bào)通訊員 余松 劉成錦
